为切实把好秋季开学校园食品安全关,深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,秋季开学以来,加区市场监管局学校及周边开展食品安全专项检查统一行动,全面排查整治学校校园及周边食品安全风险隐患,确保广大师生饮食安全。
加区市场监督管理局对学校食堂及校园周边食品经营单位为重点检查对象,重点检查学校食堂食品安全主体责任、校长(园长)负责制、食品安全管理员配备、从业人员培训和健康检查、大宗原材料采购索证索票和进货查验及食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等落实情况;检查校园周边食品经营单位的环境卫生状况、食品索证索票、储存环境、食品包装标签标识等情况,进一步排查食品风险隐患,严厉打击经营不符合食品安全标准食品、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为。行动中,有力保障学校食堂及校园周边食品安全。
下一步,加区市场监督管理局还将继续加强对校园及周边食品经营监督检查力度和充分发挥“12315”投诉举报热线,及时发现校园及周边食品安全隐患,强化社会监督作用,采取零容忍的态度,发现一起处理一起,全力维护广大师。
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